Menu
Thermomix od společnosti Vorwerk je považován za špičku mezi kuchyňskými varnými roboty – umí vařit, mixovat, sekat i dusit a díky bohaté databázi receptů zvládne vést kuchaře krok za krokem. Jeho zásadní nevýhodou je však velmi vysoká cena. Na trhu se proto objevila řada alternativních multifunkčních varných robotů, které slibují podobné funkce za dostupnější cenu. Níže vám představíme osm nejzajímavějších alternativ Thermomixu, zhodnotíme jejich funkce, přednosti a slabiny. V závěru článku pak vybereme nejlepší alternativu z pohledu naší redakce s ohledem na poměr cena/výkon, nabídku funkcí, uživatelskou přívětivost a kvalitu zpracování.
Silvercrest Monsieur Cuisine Smart SKMS 1200 B1 Black (prodávaný řetězcem Lidl) je jednou z nejpopulárnějších alternativ Thermomixu na evropském trhu. Za zlomek ceny Thermomixu nabízí velmi širokou škálu funkcí. Tento varný robot disponuje nerezovou nádobou o objemu 4,5 litru (využitelný objem cca 3 litry), integrovanou váhou (váží po 5 gramech) a velkým 8″ dotykovým displejem doplněným o otočný ovladač pro snadnější nastavování. Příkon 1200 W zajišťuje dostatečný výkon pro vaření i mixování. Samozřejmostí je připojení k Wi-Fi, díky čemuž má robot přístup k rozsáhlé databázi receptů.
Monsieur Cuisine Smart zvládá všechny obvyklé činnosti – umí mixovat, sekat, míchat, hnětat těsto, emulgovat, šlehat, a samozřejmě také vařit, vařit v páře, smažit (restovat), pomalu vařit či vařit metodou sous-vide. V nabídce je přes 15 automatických programů (například hnětení těsta, příprava smoothie, vaření polévek, dušení, napařování, fermentace jogurtu apod.), ale také manuální režim, kde si lze nastavit rychlost otáček, teplotu (maximálně 130 °C) a čas podle potřeby. Velkou předností tohoto přístroje je databáze receptů zdarma, dostupná po připojení k Wi-Fi. Při testování bylo k dispozici více než 3000 receptů v češtině – recepty od výrobce jsou pravidelně aktualizovány a další tisíce receptů přidávají samotní uživatelé. Recepty lze pohodlně vyhledávat a filtrovat přímo na displeji přístroje. Nechybí ani možnost ukládat oblíbené recepty či vytvářet nákupní seznam. To vše bez nutnosti dokupovat jakékoli předplatné – veškerý obsah je volně přístupný.
Co se týče zpracování a ovládání, Monsieur Cuisine Smart působí robustně, tělo je převážně z plastu a nerezové oceli. Odnímatelná nádoba váží jen 2,2 kg a je částečně zapuštěna v těle přístroje, což omezuje riziko popálení dotykem. Ovládání přes dotykový displej je relativně intuitivní, nicméně uživatelské recenze zmiňují, že reakce displeje mohou být pomalejší a občas se seká, zejména pokud je povrch dotykové obrazovky vlhký od vaření. Naštěstí základní operace lze provádět i zmíněným otočným tlačítkem. Během provozu robot automaticky míchá a díky zabudovaným čidlům reguluje teplotu, takže připraví pokrm od začátku do konce téměř sám. Praktické je také zpětné otáčení nožů (pro míchání bez sekání) a možnost dokoupit si další příslušenství – například strouhací nástavec, který uživatelé velmi chválí a který rozšíří využití robota o krájení a strouhání surovin.
Zkušenosti uživatelů jsou vesměs velmi pozitivní. Nejčastěji vyzdvihují skvělý poměr cena/výkon, větší objem nádoby oproti Thermomixu a fakt, že receptová databáze je zdarma. Přístroj prý zvládá drtit led, mlít obilí na mouku, sekat zeleninu na malé kousky i připravovat zmrzlinu či marmelády. V nezávislých testech dosáhl srovnatelných výsledků jako Thermomix – například litr vody přivede k varu za stejný čas. Drobnou nevýhodou je hlučnost – motor je i na nižší rychlostní stupně poměrně hlučný a při delším vaření se zapíná ventilátor, který aktivně chladí vnitřní elektroniku, což je také slyšet. Uživatelé si rovněž všimli, že integrovaná váha měří jen po 5 g, takže není tak přesná pro malé množství ingrediencí. Také maximální teplota 130 °C omezuje schopnost přístroje prudce opékat maso – na rozdíl od Thermomixu TM6 (a některých dalších konkurentů) neumí tak dobře restovat při vyšších teplotách. Celkově ale Monsieur Cuisine Smart nabízí za dané peníze vynikající výkon a výbavu a patří právem k bestsellerům. 
Další zajímavou alternativou je Xiaomi Mi Smart Cooking Robot Black. Tento čínský výrobce vstoupil na trh kuchyňských robotů teprve nedávno, ale jeho produkt vzbudil velký ohlas. Xiaomi Smart Cooking Robot zaujme už na pohled moderním designem – vypadá jako kombinace reproduktoru, tabletu a robota v jednom. Dominuje mu 8palcový dotykový displej, na kterém se zobrazují recepty a aktuální postup vaření. Hned vedle displeje je otvor (trychtýř) pro přidávání surovin, pod kterým se ukrývá mixovací nádoba. Ta je z nerezové oceli se speciálním zakřiveným dnem pro lepší promíchávání a má třívrstvou konstrukci pro efektivní ohřev. Objem nádoby je kolem 3 litrů, což je dostatečné pro běžné vaření pro rodinu.
Xiaomi robot se pyšní špičkovými technickými parametry. Má výkonný motor s regulovatelnými otáčkami od 40 do 12 000 ot./min – díky tomu zvládne jemně míchat polévky i extrémně rychle mixovat pyré či smoothie do hladka. Topné těleso pracuje metodou 3D indukčního ohřevu a dosahuje teploty až 180 °C, takže robot umí i prudce smažit a opékat (což mnoha konkurenčním modelům chybí). Příkon je 1700 W, nejvyšší z námi srovnávaných přístrojů. Navzdory vysokému výkonu nechybí šetrné programy – robot umí třeba pomalu dusit, vařit při nízké teplotě, fermentovat těsto či jogurt, a dokonce prát (oplachovat) ovoce a zeleninu v režimu předčištění. Po vaření také nabídne automatické předmytí nádoby, kdy se sám vyčistí pro snazší údržbu.
Ve výbavě Xiaomi robota je bohaté příslušenství: napařovací koš a patro, šlehací metla, mixovací nože, stěrka, odměrky atd.. Díky parnímu koši a dalším nástavcům zvládne vařit více pokrmů najednou – výrobce uvádí možnost připravit „tři chody a polévku“ současně. Například v nádobě vaří polévku, nad ní v páře zeleninu a maso na dvou úrovních. To může výrazně ušetřit čas při přípravě komplexního jídla.
Xiaomi Smart Cooking Robot nabízí neuvěřitelných 35 funkcí v jednom přístroji – výrobce uvádí, že zastoupí prakticky vše od pomalého hrnce, přes rýžovar, mlýnek na maso až po kávovar či výrobník dětské výživy. Samozřejmě některé z těchto tvrzení jsou marketingové (např. „nahrazuje plynový sporák nebo kávovar“ – ve skutečnosti umí uvařit vodu na kávu, ale neumí espreso apod.). Přesto je rozsah funkcí ohromující. Nechybí integrovaná váha s přesností 1 g, takže přístroj vše, co do něj přidáváte, rovnou zváží. Robot obsahuje také receptovou databázi – na 8″ displeji si můžete navolit jeden z 200+ integrovaných receptů (lokalizovaných pro náš trh). Rozhraní umožňuje krok za krokem následovat recept a robot sám upravuje teplotu, čas a rychlost míchání podle zvoleného pokrmu (Xiaomi to nazývá inteligentní algoritmus Cooking IoT). Recepty jsou zatím omezené počtem (cca dvě stovky), ale dá se očekávat, že formou aktualizací přibydou další. Uživatel má možnost i ručního režimu a plné kontroly nad nastavením.
Při praktickém používání potěší rychlost a efektivita – díky vysokému výkonu není problém rychle rozmixovat ořechy, připravit těsto nebo našlehat sníh z bílků. Indukční ohřev zajistí rychlý var i rovnoměrné opečení (a méně připálenin). Přístroj je ale poměrně rozměrný a těžký – váží kolem 10 kg a zabere více místa na lince (nároky na prostor srovnatelné s Thermomixem). Design je moderní, ale počítejte s tím, že černý lesklý povrch může vyžadovat častější otírání od otisků prstů. Xiaomi robot je v podstatě špičková technologická vychytávka – v době uvedení na trh byl považován za „robot, který umí vše“. Tomu odpovídá i cena, která se pohybuje kolem 18 000 Kč, tedy blízko horní hranice mezi alternativami.
Jestliže hledáte to nejvýkonnější a nejuniverzálnější na trhu a nevadí vám mírně vyšší investice, Xiaomi Mi Smart Cooking Robot vás nezklame. Ušetří místo za spoustu spotřebičů a zvládne i pokročilejší kulinářské techniky (sous-vide, smažení ve vysoké teplotě). Jen je třeba počítat s tím, že proti zaběhnutějším značkám má zatím menší komunitu uživatelů a méně lokalizovaných receptů. 
Pod značkou TESLA (nejde o automobilku, ale o českou značku spotřební elektroniky) se prodává cenově velmi dostupný varný robot TESLA ThermoCook TMX3000. Jde o základní multifunkční hrnec s mixérem, který nabízí hlavní funkce vaření za mimořádně nízkou cenu – v současnosti okolo 4 000 Kč. Pokud máte omezený rozpočet, TESLA ThermoCook může být lákavou volbou, je však třeba počítat s určitými kompromisy.
ThermoCook TMX3000 má příkon 1200 W, nerezovou nádobu o objemu 2 litry (pracovní objem cca 1,75 l) a ovládá se pomocí jednoduchého ovládacího panelu s LED displejem a tlačítky. Nenajdete zde velký dotykový displej ani Wi-Fi – ovládání je čistě manuální, případně přes přednastavené programy. Těch má přístroj celkem 12, včetně funkcí jako vaření, vaření v páře, dušení, restování, mixování, hnětení těsta či výroba jogurtu. V podstatě zastane několik spotřebičů: hrnec, parní hrnec, mixér, sekáček a částečně i pekárnu (umí zadělat těsto). Teplotu lze nastavit v několika stupních až do cca 120 °C. Integrovanou váhu tento model nemá, suroviny tedy musíte odměřit předem.
Velkou předností je jednoduchost ovládání – i méně zkušení uživatelé zvládnou nastavit program a spustit vaření. TESLA se zaměřila na to podstatné: uvařit a připravit jídlo s minimem námahy. Ve výbavě je také napařovací košík, odměrka, stěrka a mixovací nůž. Díky kompaktní velikosti a menší nádobě se přístroj hodí třeba pro jednotlivce, páry nebo na chatu, kde nepotřebujete vařit velké porce.
Slabší stránkou je kvalita zpracování a některé konstrukční detaily. Uživatelé si v recenzích stěžovali například na nekvalitní plasty a to, že napařovací nástavec dokonale nedoléhá. Také upozorňují, že při vaření se jídlo může připalovat ke dnu nádoby, pokud se často nemíchá. Přístroj sice míchá automaticky, ale zřejmě ne tak intenzivně jako dražší konkurenti, takže u některých programů je potřeba občas zasáhnout nebo snížit teplotu. Váha chybí a návod k použití je poměrně stručný – začátečník může tápat, jak optimálně nastavit parametry. Je tedy vhodné mít trochu zkušeností s vařením, případně čerpat z online diskuzí (kde si uživatelé radí ohledně času a teplot pro různé recepty).
Na druhou stranu řada majitelů uvádí, že za tu cenu odvede robot hodně práce a při správném zacházení je funkční. Někteří ho používají hlavně na polévky, omáčky a přesnídávky, které zvládá bez problémů. Drobné porce uvaří rychle a díky malému objemu se i rychle zahřeje. Chválena je také kompaktnost – přístroj není moc velký a snadno se skladuje.
Celkově vzato je TESLA ThermoCook TMX3000 ideální jako levný základní varný robot pro méně náročné použití. Uživí se třeba v domácnosti, kde chcete zkusit výhody automatického vaření, ale nechcete investovat desetitisíce. Musíte však počítat s menší kapacitou a občasným dohlédnutím na vaření. 
Tradiční česká značka ETA má ve svém portfoliu také multifunkční varný robot – model Leonardo Plus (kód 0070 900010) je vylepšenou verzí předchozího modelu ETA Leonardo. Tento robot se snaží konkurovat Thermomixu zejména lokalizací pro českého uživatele – obsahuje totiž databázi stovek receptů v češtině a byl vyvinut ve spolupráci s českými kuchaři. Cena se pohybuje okolo 15 000 Kč, tedy zhruba poloviční oproti Thermomixu.
ETA Leonardo Plus disponuje nerezovou nádobou o objemu 3,5 l, topným tělesem o výkonu 1000 W a motorem 600 W pro pohon mixéru. Na rozdíl od některých konkurentů tak nemá tak vysoký výkon motoru, ale pro běžné mixování a hnětení to postačuje. Na těle přístroje je barevný dotykový TFT displej (odhadem 5–7″), který slouží k ovládání i zobrazení receptů. Nechybí Wi-Fi modul – ten slouží k aktualizaci databáze receptů. Při prvním spuštění a připojení na internet se stáhne aktuální balík receptů. Celkem jich je přes 630 a jsou průběžně doplňovány. Recepty jsou uzpůsobeny českým chutím – najdete tu vše od guláše, svíčkové, přes těstoviny až po moučníky. Za recepty stojí známé české foodblogerky a kuchařky, takže jsou dobře vyladěné. Každý recept poskytne seznam surovin a pak krok za krokem vede uživatele procesem vaření. V automatickém režimu robot sám nastaví teplotu, čas i rychlost míchání dle daného kroku. Lze si ale recept upravit a v manuálním režimu parametry libovolně změnit, pokud máte vlastní osvědčený postup.
Ve výbavě nechybí napařovací nástavec, sekací/mixovací nůž, hnětací hák, metla, stěrka apod. Robot zvládá mixovat, sekat, drtit, míchat, hnětat, šlehat, mlít a také vařit, dusit, smažit (do 120 °C), vařit v páře či pomalu vařit. Celkem ETA uvádí 15 funkcí. K dispozici je i několik automatických programů (základní jako polévka, těsto, pára, omáčka apod.), ovšem oproti Thermomixu nebo Tefalu je více kladen důraz na vedení pomocí receptů než jen autonomní programy. Integrovanou váhu ETA Leonardo nemá, je tedy třeba ingredience odměřit zvlášť (případně odhadnout).
Konstrukčně se jedná o robustní přístroj – hmotnost okolo 7 kg, tělo z pevného plastu a nerez, nádoba je z kvalitní oceli a lze ji mýt v myčce. Někteří uživatelé však poznamenali, že provedení působí trochu „lacině“ vzhledem k ceně – např. Thermomix má některé díly kovové, kdežto ETA více plastové. Pohon nožů je řešen řemenovým převodem, což je rozdíl oproti některým konkurentům (řemen může být časem opotřebován, ale výměna by neměla být složitá). Celkové zpracování je ale slušné a ETA si evidentně věří, protože nabízí možnost prodloužené záruky 3 roky na motor.
Z uživatelského hlediska je Leonardo Plus chválen za snadné ovládání v češtině – menu a recepty jsou plně lokalizované, takže i angličtiny neznalí uživatelé se neztratí. Receptová databáze se pravidelně aktualizuje a přidává sezónní či tematické recepty. Uživatelé oceňují rychlou přípravu pokrmů (robot se po předehřátí hned pustí do práce a není nutné dlouze čekat) a obecně chválí kvalitu uvařených jídel. Například polévky a omáčky jsou hladké, bez připálení, těsta dobře vypracovaná. Kritikou naopak bývá, že nelze přidávat vlastní recepty nebo měnit počet porcí v integrovaných receptech – jste odkázáni na nabídku od výrobce. To je určitý uzavřený ekosystém oproti komunitním platformám Thermomixu či Lidl roboru, kde si uživatelé recepty sdílejí. Také absence váhy je v této cenové kategorii trochu škoda – musíte používat externí váhu.
ETA Leonardo Plus 0070 900010 je nicméně vyvážená alternativa pro ty, kdo chtějí kvalitní přístroj s českým prostředím a recepty. Nemusíte se učit cizí jazyky ani pátrat na internetu – robot vás srozumitelně povede. Za cenu poloviční oproti Thermomixu dostanete velmi podobný zážitek, byť s pár omezeními.
Pod poněkud méně známou značkou Kluge se prodává varný robot model PSC-11 Wi-Fi, někdy také uváděný jako Sam Cook Wi-Fi Termorobot PSC-11. Jde o přístroj pocházející zřejmě od polského výrobce, který kombinuje moderní funkce (Wi-Fi a databáze receptů) s vysokým výkonem a bohatým příslušenstvím. Cenově se pohybuje okolo 14–15 tisíc Kč, tedy podobně jako ETA či Tefal.
Kluge PSC-11 zaujme vysokým příkonem 1400 W – to slibuje rychlý ohřev a možnost vaření až do teplot kolem 160 °C. Objem nerezové nádoby je 4,5 litru, což je společně se Silvercrestem nejvíce z námi hodnocených modelů. Tento robot má tak dostatečnou kapacitu i pro větší rodinu. V příslušenství najdete kromě standardního mixovacího nože také nástavce pro strouhání a krájení (což není obvyklé – většina varných robotů neumí strouhat přímo, Silvercrest například nabízí struhadla jen jako dokoupitelné příslušenství). Dále nechybí hnětací hák, metla, pařák (napařovací nádoba) atd. Kluge PSC-11 tak funguje částečně i jako food processor – zvládne nastrouhat zeleninu, sýr či nakrájet tenké plátky.
Velký důraz klade tento přístroj na recepty. Má integrovanou elektronickou kuchařku s databází cca 500–600 receptů (údaje se liší, ale český popis uvádí „téměř 600 receptů z celého světa“). Recepty jsou v několika jazycích včetně češtiny a pravidelně se aktualizují přes Wi-Fi. Ovládání zajišťuje dotykový displej (úhlopříčka cca 5″), na kterém se přehledně zobrazují jak recepty, tak manuální nastavení teploty (až 130 °C pro běžné programy, 160 °C pro speciální), času a rychlosti. Robot nabízí 8 automatických programů: například hnětení, sekání, strouhání, vaření, vaření v páře, sous-vide, turbo mixování a automatické čištění. Zejména program sous-vide (vaření ve vakuu při nízké teplotě) není u všech konkurenčních robotů samozřejmostí, takže to je plus pro Kluge. Také program předmytí/čištění ušetří práci při údržbě – po vaření nalijete vodu, zapnete čištění a přístroj se vypláchne.
Co se týče zpracování, Kluge PSC-11 je poměrně velký a těžký robot (váží asi 7 kg, rozměry cca 38×39×45 cm). Design kombinuje černý plast a nerezové prvky. Zajímavé je, že výrobce poskytuje nadstandardní záruku 3 roky, což svědčí o určité důvěře v kvalitu. Jelikož značka není masově rozšířená, zatím je méně uživatelských recenzí – na českém Heureka má tento model zatím jen jedno hodnocení (100% spokojenost, ale to je malý vzorek). Ze zahraničních ohlasů (Polsko, Slovensko) vyplývá, že přístroj funguje dobře, jen občas má drobné mouchy v softwaru (nějaké překlepy v překladech či mírně pomalejší reakce systému – nic zásadního).
Výhodou Kluge je, že spojuje některé přednosti Silvercrestu a Tefalu dohromady: má velkou nádobu, integrované recepty a Wi-Fi aktualizace, a zároveň i strouhací nástavce a výkonný ohřev. Integrovanou váhu však postrádá, takže suroviny musíte odměřit jinak. Uživatel si také musí zvyknout na ovládání méně známé značky – například aplikace na mobil zde neexistuje, vše se řeší na displeji robota.
Celkově je Kluge PSC-11 Wi-Fi zajímavou volbou pro ty, kdo chtějí výkonný robot s receptovou databází a nevadí jim novější značka. Za cenu kolem 15 tisíc Kč dostanete funkčně velmi nabitý stroj.
Německá značka Klarstein nabízí hned několik modelů varných robotů. Model GrandPrix (KG12-GrandPrix) je zajímavý tím, že představuje alternativu „bez receptů“ – tedy pro uživatele, kteří nepotřebují vestavěnou kuchařku s návody, ale chtějí multifunkční vařič a mixér v jednom za přijatelnou cenu. Klarstein Grandprix KG12-GrandPrix se dá pořídit zhruba za 7–8 tisíc Kč, což je výrazně méně než většina konkurentů v tomto článku.
Parametrově jde o jednodušší stroj: má motor o výkonu 500 W a ohřev 1000 W. Nerezová nádoba o objemu 2,5 l řadí GrandPrix spíše k menším – hodí se spíše pro vaření pro 2–3 osoby najednou. Přístroj má 12 rychlostí míchání a teplotu lze nastavit od 30 do 120 °C. To stačí na vaření, dušení, vaření v páře i lehké opékání, ale na prudké smažení či fritování ne. Co ovšem vyniká: Klarstein GrandPrix má integrovanou váhu zabudovanou přímo v mixovací nádobě. Můžete tedy vážit suroviny přímo v míse, a to s přesností na 1 g (podle údajů výrobce). Dále v příslušenství najdete parní nástavec, metlu na šlehání, hnětací/míchací nástavec a samozřejmě mixovací nože. V podstatě tím pokryje běžné kuchyňské úkony: míchání, sekání, šlehání, hnětení těsta, mixování horkých polévek, atd. Programy nebo recepty v paměti tento model nemá – ovládá se manuálně pomocí otočného regulátoru a tlačítek, přičemž hodnoty se zobrazují na přehledném LCD displeji (není dotykový, jen informační).
Výhoda absence „smart“ funkcí je, že ovládání je okamžité a nic se neseká – prostě nastavíte čas, teplotu, rychlost a spustíte. Údržba je také jednoduchá, všechny díly jsou odnímatelné a omyvatelné (mísa je z nerezu, lze ji dát do myčky). Samotný přístroj je překvapivě kompaktní – výrobce uvádí, že zabere minimum místa na lince, což je dáno menší nádobou a absencí velkého displeje. Hodí se tak i do menších kuchyní.
Co může být nevýhoda, je právě absence vestavěných receptů – musíte vařit buď podle vlastní intuice, nebo si najít recept v kuchařce/na internetu a nastavit přístroj ručně. Pro zkušenější kuchaře to není problém a někteří to mohou preferovat (větší flexibilita). Pro začátečníka to však znamená více přemýšlet, jak dlouho co vařit a jakou rychlostí míchat. Klarstein to kompenzuje tím, že v balení dodává tištěnou kuchařku se základními recepty a tipy, jak přístroj využít.
Výkon 500 W na mixování je trochu nižší, takže například úplně dohladka rozmixovat tvrdé suroviny může trvat o něco déle. Na běžné použití (polévky, omáčky, těsta) ale dostačuje. Nádoba 2,5 l pak znamená, že třeba knedlíčkovou polévku pro 6 lidí budete muset dělat na dvakrát.
Klarstein GrandPrix vyniká skvělým poměrem cena/výkon pro ty, kdo nestojí o chytré vychytávky. Za cenu okolo 8 tisíc Kč dostanete spolehlivý vařící robot s integrovanou váhou a slušnou výbavou, který zastane většinu prací v kuchyni – jen recepty si musíte obstarat sami.
Imetec Cukò (model 7780) je zástupce italských multifunkčních robotů. Na trhu je už několik let a patří k jednodušším a menším zařízením v kategorii. Je navržen především pro rychlou každodenní přípravu jídla pro jednu až dvě osoby nebo třeba pro maminky, které chtějí připravovat domácí dětskou výživu. Momentálně se doprodává za cenu kolem 4 000 Kč, čímž konkuruje levné TESLE – původně však stál více a cílil spíše na střední třídu.
Imetec Cuko 7780 má velmi kompaktní rozměry. Objem nádoby je pouze 1,2 l, takže opravdu není určen pro velké vaření. Příkon 570 W naznačuje, že ohřev i mixování jsou výkonově omezené – přístroj spíše dusí a vaří pozvolna, prudké smažení nezvládá. Teplotu lze nastavit do cca 100–110 °C, tedy akorát na vaření a napařování. Přesto dokáže zastat překvapivě dost funkcí: seká, mixuje, míchá, hněte malé množství těsta, šlehá a samozřejmě vaří a vaří v páře (součástí je malý pařáček). Ovládání probíhá tlačítky na panelu a jednoduchým displejem – žádná dotyková obrazovka ani Wi-Fi. Výrobce k přístroji dodává kuchařku s 100 recepty, které jsou navržené přímo pro tento malý robot. V nich jsou nastaveny časy a rychlosti tak, aby se jídlo nepřipálilo a vše se povedlo. Cukò tedy funguje tak trochu jako „mini-Thermomix“ bez chytrých funkcí, zato s fyzickou kuchařkou po boku.
Z recenzí a popisů vyplývá, že Imetec Cuko je velmi snadný na obsluhu – stačí vložit suroviny, zvolit čas, rychlost a teplotu (podle receptu nebo vlastní úvahy) a robot už míchá a vaří za vás. Díky malému objemu se rychle zahřívá, takže například omáčku či polévku připravíte opravdu rychle (nemusíte ohřívat velkou nádobu). Skvělý je na mixované polévky, pyré, dětské příkrmy – tam exceluje. Také umí míchat rizota a podobné pokrmy, které vyžadují stálý dohled – Cukò je zamíchá za vás, zatímco vy se můžete věnovat něčemu jinému.
Nevýhodou je samozřejmě limitovaná kapacita a výkon. Když budete chtít udělat guláš pro čtyřčlennou rodinu, do malé nádobky se vám všechny suroviny prostě nevejdou. Také konzistence při mixování většího množství nemusí být tak jemná – motor nemá sílu jako velké roboty. Dalším omezením je absence vestavěné váhy i jakýchkoli pokročilých senzorů – musíte se spolehnout na odměrky a vlastní zkušenost. Programy jsou spíše manuální, takže v porovnání s modernějšími konkurenty působí Imetec Cuko trochu zastarale.
Pro určitou skupinu uživatelů je však Imetec Cuko 7780 ideální: třeba pro jednotlivce, kteří si chtějí rychle uvařit zdravé jídlo po práci, nebo pro rodiče malých dětí na příkrmy. Také se hodí tam, kde je málo místa – zastoupí hrnec i mixér a po použití ho snadno schováte do skříňky. Jeho italský původ se odráží v dodané kuchařce – najdete tam hodně receptů na risotta, těstoviny, omáčky, polévky. Pokud nepotřebujete high-tech vymoženosti a vystačíte s menšími porcemi, Cuko vám udělá dobrou službu.
Renomovaný výrobce kuchyňských spotřebičů Tefal uvedl svůj multifunkční varný robot Click & Cook (FE506130) relativně nedávno a okamžitě si získal skvělé hodnocení. Tento model představuje snad nejvyváženější alternativu Thermomixu – kombinuje bohatou databázi receptů, výkonný hardware, integrovanou váhu a uživatelsky příjemné ovládání, to vše za cenu zhruba poloviční oproti Thermomixu. Není divu, že v nezávislých testech často obsazuje první příčky a uživatelé jej chválí.
Tefal Click & Cook FE 506130 disponuje příkonem 1400 W, což zajišťuje svižný ohřev. Nádoba z nerezu má objem 3,6 l (využitelný cca 2,5 l) – tedy střední velikost, dostačující pro běžné vaření rodinných porcí. Co odlišuje tento model, je jeho rozhraní: na těle najdete velkou 7″ dotykovou obrazovku, která funguje v podstatě jako tablet zabudovaný v robotu. Na této obrazovce je přehledné menu v češtině a hlavně databáze 600 receptů v češtině. Recepty pokrývají široké spektrum kuchyní a pokrmů – polévky, hlavní jídla (včetně vegetariánských, asijských, evropských), omáčky, dezerty, pečivo atd. U každého receptu stačí „kliknout a vařit“ – robot vás krok za krokem provede, sám nastaví parametry a dokonce umí přepočítat množství ingrediencí podle porcí (tuhle funkci Tefal nabízí, což u některých jiných není). Databáze receptů je uložena v přístroji (není třeba internet), a Tefal ji může případně aktualizovat při servisní aktualizaci firmware.
Robot má 10 automatických programů – například dušení, polévka, těsto, pára, slow-cooking, dezert apod. Dále podporuje 32 manuálních funkcí – mezi ně se řadí všechny myslitelné činnosti: mixování, sekání, šlehání, hnětení, mletí, drcení ledu, emulsifikace atd.. Nechybí možnost vaření v páře díky parnímu koši, který je součástí balení, stejně jako dalších 6 kusů příslušenství (mixovací nůž, šlehací metla, hnětací nástavec, mírně děrovaný nástavec na pomalé míchání, stěrka a odměrka). Všechny odnímatelné části lze mýt v myčce.
Klíčovou výhodou Tefalu je integrovaná váha. Je řešena trochu odlišně – jedná se o postranní váhu zabudovanou v základně. V praxi to funguje tak, že na přístroji je plocha, kam postavíte nádobu (nebo i jinou nádobu) a on zváží přidávané suroviny. Nemusíte tedy špinit další kuchyňskou váhu. Tefal uvádí velmi vysokou přesnost vážení. Samotná váha umí pracovat i nezávisle na programu, takže ji lze použít kdykoli.
Ovládání Click & Cook je nesmírně uživatelsky přívětivé. Rozhraní je barevné, srozumitelné, doplněné ikonami a případně videonávody. Po dokončení vaření robot nabídne automatický čistící program – nalijete vodu, zapnete čištění a za pár minut je nádoba opláchnutá. Údržba je tedy minimální. Bezpečnostní prvky jako pojistka proti přehřátí a zajištění víka jsou samozřejmostí. Díky uzavřenému víku se při vaření neuvolňuje tolik páry do okolí a kuchyň zůstává čistá.
Uživatelé na Tefalu oceňují, že skutečně „vaří sám“ – stačí následovat instrukce. Pokrmy se daří na výbornou a ušetří spoustu času. Například rizoto nebo krémové polévky, které vyžadují míchání, robot zvládne bez lidského zásahu a konzistence je výtečná. Výkonově robot nemá problém ani s tvrdými surovinami – 1400 W ohřev doplněný silným motorem (údaj ve wattech Tefal neuvádí, ale odhadem kolem 600–800 W) hravě rozmixuje ořechy, semínka či led.
Nevýhody jsou jen drobné: cena kolem 15 000 Kč je sice oproti Thermomixu poloviční, ale stále to není malá investice (byť odpovídá kvalitě). Dále někomu může vadit, že nelze přidávat vlastní recepty – jste odkázáni na 600 předinstalovaných (což je ale bohatá zásoba). Integrovaná váha je skvělá, ale není přímo v ose nádoby, takže vážení probíhá na boku – je však přesné, jen je třeba si zvyknout na postup (Tefal to vyřešil právě onou postranní plochou).
Tefal Click & Cook představuje komplexní řešení „vše v jednom“. Pro uživatele, kteří chtějí maximální pohodlí, spolehlivost značky a obrovskou zásobu receptů bez nutnosti cokoliv dalšího shánět, je to pravděpodobně nejlepší volba na trhu alternativ k Thermomixu.
Jak je vidět, alternativ k Thermomixu existuje na trhu celá řada a vybere si každý podle svých priorit. Pokud hledáte nejlevnější řešení, nabízí se Tesla ThermoCook nebo Imetec Cuko – ty zvládnou základní úkoly, ale musíte akceptovat menší objem a absenci vychytávek. Pro nenáročné domácí vaření bez potřeby receptů je skvělý Klarstein GrandPrix s integrovanou váhou za příznivou cenu. Silvercrest Monsieur Cuisine Smart z Lidlu představuje výborný kompromis pro ty, kdo chtějí co nejvíce funkcí za co nejméně peněz – nabízí skutečně hodně muziky a rozsáhlou komunitu receptů zdarma, jen v kvalitě zpracování a preciznosti zaostává za dražšími konkurenty. ETA Leonardo Plus potěší uživatele, kteří preferují české prostředí a recepty a důvěřují zavedené české značce. Xiaomi Mi Smart Cooking Robot je technologicky nejpokročilejší, ohromí výkonem a všestranností, ovšem cenou a dostupností receptů je blíže Thermomixu než běžným spotřebitelům.
Když vezmeme v úvahu poměr cena/výkon, funkční výbavu, jednoduchost obsluhy i kvalitu zpracování, jako nejlepší alternativa k Thermomixu z našeho pohledu vychází Tefal Click & Cook FE506130. Za zhruba poloviční cenu oproti Thermomixu získáte robota, který umí totéž: má obrovskou databázi receptů v češtině, dotykové ovládání, integrovanou váhu a množství automatických programů. Navíc přidává výhody jako samočištění a renomé spolehlivé značky. Tefal Click & Cook představuje skutečně komplexního kuchyňského pomocníka, který dokáže plnohodnotně nahradit Thermomix v běžné domácnosti. Pokud tedy hledáte nejlepší náhradu „všeuměla“ Thermomix, Tefal Click & Cook je podle redakce tou nejvydařenější volbou. Na paty mu šlape cenově dostupnější Silvercrest Monsieur Cuisine – ten zase kraluje ve sféře dostupnosti pro širší publikum. Každopádně všechny zmíněné alternativy posunou vaše vaření na novou úroveň a ušetří vám čas i námahu v kuchyni. Stačí si jen vybrat tu, která nejlépe sedne vašim potřebám a rozpočtu.
Přihlaste se k odběru pravidelných newsletterů, ve kterých vám přinášíme exkluzivní recenze a inspirativní články o vašich oblíbených produktech.
Martin Švec je odborník na bílou techniku a technologie pro chytré domácnosti. Zajímá se o to, jak moderní technologie mohou usnadnit každodenní život. Jeho články často zahrnují recenze domácích spotřebičů, jako jsou pračky, chladničky a myčky, stejně jako inteligentní systémy pro správu domácnosti. Martin se také zabývá tématy udržitelnosti a energetické účinnosti. Nejsou mu však cizí ani segmenty jakékoliv domácí elektroniky